Đà Nẵng: Phát triển sinh kế bền vững từ cây sen

Trồng sen cho thu nhập cao
Sen là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, chi phí đầu tư thấp và đầu ra ổn định. Nắm bắt nhu cầu thị trường, Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Bình Nam, xã Thăng Trường, TP Đà Nẵng đã thuê hơn 2ha đất của người dân thôn Thái Đông để phát triển mô hình trồng sen.

Ông Trần Văn Ninh, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Bình Nam cho biết, mỗi năm hợp tác xã thu hoạch hơn 5 tấn hạt sen, mang lại lợi nhuận trên 300 triệu đồng.

Theo ông Ninh, sen không chỉ dễ canh tác, sinh trưởng nhanh. Sau mỗi vụ thu hoạch, thân và lá sen trở thành nguồn phân hữu cơ tự nhiên, góp phần tăng độ tơi xốp, bổ sung dinh dưỡng và cải thiện môi trường sinh thái.

Ông Võ Văn Minh, xã Thăng Điền, TP Đà Nẵng chia sẻ, vụ này gia đình ông trồng 3 mẫu sen. Nhờ sen dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, chi phí đầu tư thấp nên mỗi năm gia đình có nguồn thu nhập ổn định hàng trăm triệu đồng.

Theo ông Minh, ngoài bán hạt sen, lá và ngó sen cũng được thương lái thu mua nên đầu ra khá thuận lợi, giúp người trồng sen yên tâm gắn bó lâu dài.

Trong khi đó, ông Nguyễn Hữu Thanh, cán bộ Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Bàn Thạch, TP Đà Nẵng cho biết, địa phương hiện có hơn 70ha diện tích trồng sen. Sau hơn 5 năm phát triển, mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với trồng lúa và hoa màu truyền thống.

Địa phương cũng đang hỗ trợ các hợp tác xã xây dựng sản phẩm OCOP từ hạt sen, tim sen, đặc biệt là trà sen Sông Đầm.

Theo ông Thanh, chính quyền tạo điều kiện về quỹ đất, đồng thời phối hợp với các ngành chức năng hỗ trợ xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm từ sen.

Du lịch sinh thái từ cánh đồng sen

Mỗi khi hè đến, những cánh đồng sen nở rộ tại TP Đà Nẵng trở thành điểm check in, tham quan hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách tìm về trải nghiệm không gian làng quê yên bình.

Ông Bùi Viết Phương, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Tam Thăng 1, phường Bàn Thạch cho biết, hợp tác xã duy trì hơn 3ha sen tại khu vực sông Đầm suốt nhiều năm qua. Với giá bán trên 50 nghìn đồng/kg sen, mỗi năm đơn vị có nguồn thu ổn định gần 200 triệu đồng.

Không chỉ khai thác giá trị kinh tế từ cây sen, hợp tác xã còn định hướng phát triển du lịch sinh thái và trải nghiệm trên cánh đồng sen sông Đầm.

Theo ông Phương, khu vực này có lợi thế lớn về giao thông khi kết nối thuận lợi với tuyến ven biển Võ Chí Công và quốc lộ 1. Hiện hợp tác xã đã liên kết với các doanh nghiệp lữ hành ở Đà Nẵng và Hội An để xây dựng tour tham quan, trải nghiệm.

“Chúng tôi đã đầu tư nhà đón khách, cầu cảng, ca nô và thuyền phục vụ du khách tham quan cánh đồng sen. Kết hợp với các điểm đến như địa đạo Kỳ Anh cùng thưởng thức đặc sản vùng sông Đầm như tôm càng xanh, cá lóc, thủy sản địa phương sẽ góp phần khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch của vùng”, ông Phương chia sẻ.

Theo bà Lê Trang, đại diện Trung tâm Sống và học tập vì môi trường và cộng đồng (Live & Learn), khu vực sông Đầm sở hữu hệ sinh thái đất ngập nước giàu đa dạng sinh học, rất phù hợp để phát triển du lịch sinh thái và du lịch cộng đồng.

Trong khuôn khổ dự án “Công dân Xanh – Thành phố lành mạnh”, đơn vị đã hỗ trợ HTX Nông nghiệp Tam Thăng 1 ca nô và thuyền Kayak để phục vụ du khách tham quan, tìm hiểu hệ sinh thái vùng sông Đầm.

Đồng thời, dự án còn hỗ trợ đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ du lịch, kết nối tour nhằm thúc đẩy phát triển du lịch cộng đồng và khai thác hiệu quả tiềm năng của địa phương.