Bắc Ninh: Kinh tế trang trại thu bình quân đạt 2,8 tỷ đồng mỗi năm

Kinh tế trang trại tại Bắc Ninh đang biến chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang mô hình hàng hóa quy mô lớn, có đầu tư công nghệ, có liên kết thị trường và có tư duy quản trị. Toàn tỉnh hiện có 554 trang trại đang hoạt động, với doanh thu bình quân khoảng 2,8 tỷ đồng/trang trại/năm. Những con số mới nhất không chỉ phản ánh mức tăng về lượng, mà còn cho thấy sự thay đổi về chất trong cấu trúc sản xuất nông nghiệp của địa phương.

Chuyển từ làm nông sang vận hành mô hình sản xuất hàng hóa

Theo số liệu từ Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh), trong tổng số 554 trang trại của tỉnh, có tới 480 trang trại chuyên ngành, chiếm 86,6%; còn lại là 74 trang trại tổng hợp. Cơ cấu này cho thấy xu hướng chuyên môn hóa ngày càng rõ, thay vì sản xuất dàn trải như giai đoạn trước.

Cơ cấu trang trại chuyên ngành gồm: 320 trang trại chăn nuôi, 105 trang trại nuôi trồng thủy sản, 47 trang trại trồng trọt và 8 trang trại lâm nghiệp. Đáng chú ý, chăn nuôi cũng là mảng có quy mô doanh thu bình quân cao nhất, khoảng 4,5 tỷ đồng/năm/trang trại; trong khi lâm nghiệp ở mức thấp hơn, khoảng 2,2 tỷ đồng.

Thời gian qua, tỉnh đã xuất hiện nhiều mô hình trang trại tiêu biểu, hiệu quả cao như mô hình kinh tế tuần hoàn ứng dụng công nghệ cao và chuyển đổi số bước đầu đã len vào từng khâu sản xuất, từ nhà màng, nhà lưới, hệ thống tưới tiết kiệm, quy trình VietGAP, sản xuất hữu cơ, chuồng trại khép kín, công nghệ an toàn sinh học, hệ thống cho ăn – uống tự động, xử lý chất thải bằng chế phẩm sinh học.

Kinh tế trang trại đã góp phần quan trọng thúc đẩy tái cơ cấu nông nghiệp, hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung, nâng cao thu nhập cho người dân. Bình quân, doanh thu đạt khoảng 2,8 tỷ đồng/trang trại/năm, thu nhập lao động làm việc trong trang trại đạt từ 5 – 9 triệu đồng/người/tháng. Toàn tỉnh đã thu hút và giải quyết việc làm cho khoảng trên 3.000 lao động.

Liên kết doanh nghiệp mở rộng

Hiện có khoảng 175 trang trại chăn nuôi gia công đang hợp tác với các doanh nghiệp lớn như CP, Dabaco, Mavin, Japfa… theo hình thức trang trại đầu tư cơ sở hạ tầng, doanh nghiệp cung cấp con giống, thức ăn, quy trình kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm. Người nuôi giảm rủi ro thị trường, còn doanh nghiệp kiểm soát được chất lượng và sản lượng.

Song song đó, hơn 200 trang trại đang tham gia các chuỗi liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm. Nhiều mặt hàng đã có truy xuất nguồn gốc, đạt tiêu chuẩn chất lượng và được công nhận OCOP 3 sao. Một số mô hình mới cũng bắt đầu tạo dấu ấn: kinh tế tuần hoàn ứng dụng công nghệ cao, trang trại chăn nuôi khép kín, mô hình cung cấp thực phẩm an toàn, hay kết hợp sản xuất VietGAP với du lịch sinh thái.

Bên cạnh kết quả đạt được, các trang trại cũng gặp khó khăn về vốn và đất đai để mở rộng quy mô. Không ít chủ trang trại đi lên từ sản xuất hộ, năng lực quản trị còn hạn chế, thiếu kỹ năng thị trường, thiếu chiến lược dài hạn. Khâu bảo quản, chế biến sau thu hoạch còn mỏng, khiến giá trị gia tăng thấp và dễ bị ép giá khi vào mùa thu hoạch rộ.

Liên kết tiêu thụ ở nhiều nơi vẫn mang tính thời vụ, chưa đủ chặt để tạo chuỗi bền vững. Một số trang trại chăn nuôi còn tồn tại vấn đề xử lý chất thải, tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm môi trường.

Để phát triển kinh tế trang trại bền vững, thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh tiếp tục tham mưu triển khai các chính sách hỗ trợ tích tụ ruộng đất, hỗ trợ ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số trong quản lý và sản xuất; đồng thời đầu tư hạ tầng sơ chế, bảo quản, chế biến. Việc lồng ghép các nguồn lực từ chương trình mục tiêu quốc gia để phát triển sản xuất an toàn và bảo vệ môi trường cũng được ưu tiên cao.