Thiếu niên 16 tuổi tử vong sau khi ăn canh nấm rừng, 5 người ăn chung may mắn thoát nạn

Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La, vụ việc xảy ra tại bản Nà Hiên. Trưa 2/5, gia đình bà Lò Thị Phương tổ chức ăn uống với 24 người tham dự. Các món trong bữa ăn gồm thịt chó hấp, ngan luộc, canh măng khô, rượu cần và rượu trắng.

Sau bữa ăn chính, có 6 người tiếp tục ăn thêm món canh nấm được hái từ tự nhiên. Đến khoảng 20h cùng ngày, cả 6 người bắt đầu xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn nhiều lần, đi ngoài.

Do tình trạng ngộ độc kéo dài, đến khoảng 10h ngày 4/5, em V.T.D. (16 tuổi) đã tử vong tại nhà. 5 người còn lại được đưa đi cấp cứu và điều trị tích cực.

Trong số này, 4 trường hợp được chuyển từ Bệnh viện Đa khoa khu vực Mai Sơn lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Sơn La rồi tiếp tục chuyển xuống Bệnh viện Bạch Mai để điều trị chuyên sâu.

Qua điều tra ban đầu, cơ quan chức năng xác định chỉ những người ăn canh nấm bị ngộ độc, trong khi 18 người còn lại không ăn món này đều có sức khỏe ổn định.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La nhận định, món canh nấm rừng là nguyên nhân nghi gây ngộ độc, nhiều khả năng do độc tố tự nhiên trong nấm mọc hoang.