Phát hiện hơn 3 tấn ruột lợn bị mốc, bốc mùi hôi tại Bắc Ninh

Theo thông tin từ Công an tỉnh Bắc Ninh, mới đây Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Đoàn Kiểm tra liên ngành cơ động phòng, chống dịch động vật tỉnh Bắc Ninh tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh Phạm Thị Hằng 1991A, địa chỉ tổ dân phố Tân Ngọc, phường Tân An, tỉnh Bắc Ninh do bà Phạm Thị Hằng (SN 1991), làm chủ hộ kinh doanh.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại hộ kinh doanh đang kinh doanh hàng hóa là thực phẩm gồm 3.000kg ruột lợn và 250kg ruột lợn sấy khô; tổng giá trị hàng hóa là 29.250.000 đồng. Số ruột lợn trên đã có hiện tượng bị mốc, bốc mùi hôi, không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của số hàng hóa nêu trên. Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra hồ sơ pháp lý, hồ sơ có liên quan đến công tác chấp hành pháp luật về thú y, an toàn thực phẩm phát hiện cơ sở trên có hành vi vi phạm: Kinh doanh hàng hóa (là thực phẩm) không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Cơ quan chức năng đã tiến hành lập biên bản, hoàn thiện hồ sơ xử phạt vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh Phạm Thị Hằng 1991A; đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm.​