Việt Nam đoạt Huy chương Bạc tại Global Chefs Challenge Finals 2026

Vừa qua, tại Vòng chung kết Global Chefs Challenge Finals 2026 diễn ra từ ngày 16 đến 19/5/2026 tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế Wales (ICC Wales), thành phố Newport, Wales, Vương quốc Anh, Đội tuyển Đầu bếp Việt Nam đã xuất sắc giành Huy chương Bạc, xếp hạng 8 thế giới trong tổng số 15 đội tuyển quốc gia và vùng lãnh thổ tham dự hạng mục Global Chefs Challenge – nội dung thi danh giá nhất dành cho đầu bếp chuyên nghiệp trong hệ thống thi đấu của Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (Worldchefs).

Theo kết quả xếp hạng chính thức được công bố sau vòng chung kết, đội tuyển Việt Nam đạt 81.875 điểm, nằm trong nhóm các đội tuyển giành Huy chương Bạc. Ở bảng xếp hạng chung cuộc, Italy đứng vị trí số 1 với 94.167 điểm, tiếp theo là Denmark với 93.333 điểm và Singapore với 92.458 điểm. Đội tuyển Việt Nam xếp thứ 8, vượt qua nhiều đội tuyển đến từ các quốc gia có truyền thống phát triển mạnh về ẩm thực và đào tạo nghề bếp.

Đội tuyển Việt Nam tham dự cuộc thi với đại diện chính là Chef Trịnh Tuấn Dũng, cùng đầu bếp phụ Lê Đắc Minh Quân, dưới sự huấn luyện, đồng hành chuyên môn của ông Văn Phú Phương Dũng. Các thành viên đều là hội viên thuộc Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC), trực thuộc Hiệp hội Du lịch TP.HCM, đồng thời là thành viên chính thức của Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam.

Trước khi góp mặt tại vòng chung kết thế giới, đội tuyển Việt Nam đã vượt qua vòng loại khu vực châu Á được tổ chức trong năm 2025. Tại vòng bán kết khu vực, Chef Trịnh Tuấn Dũng đã giành Huy chương Vàng, trở thành một trong hai đại diện có điểm số cao nhất khu vực châu Á, cùng Singapore giành quyền bước vào vòng chung kết toàn cầu tại Wales.

Tại vòng chung kết năm 2026, đội tuyển Việt Nam tranh tài cùng 15 đội tuyển mạnh đến từ Italy, Denmark, Singapore, Finland, Netherlands, Mexico, Wales, UAE, Australia, Portugal, Slovakia, Namibia, Fiji, Hoa Kỳ và các quốc gia khác. Việc giành Huy chương Bạc và xếp hạng 8 thế giới là kết quả ghi nhận nỗ lực chuyên môn, quá trình chuẩn bị nghiêm túc và tinh thần thi đấu trách nhiệm của đội tuyển Việt Nam.

Trong thời gian qua, Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn đã có nhiều hoạt động kết nối, đào tạo, phát triển kỹ năng nghề nghiệp và thúc đẩy giao lưu quốc tế cho cộng đồng đầu bếp chuyên nghiệp. Thành tích của đội tuyển Việt Nam tại Global Chefs Challenge 2026 tiếp tục thể hiện vai trò của lực lượng đầu bếp chuyên nghiệp trong việc tham gia các hoạt động nghề nghiệp quốc tế, nâng cao trình độ chuyên môn và khẳng định năng lực hội nhập của ngành ẩm thực Việt Nam.

Việc Đội tuyển Đầu bếp Việt Nam đạt thành tích cao tại Global Chefs Challenge Finals 2026 là dấu mốc đáng ghi nhận đối với cộng đồng đầu bếp chuyên nghiệp trong nước, đồng thời tiếp tục mở ra cơ hội giao lưu, học hỏi và tham gia sâu rộng hơn vào các hoạt động nghề nghiệp quốc tế trong thời gian tới.